Πόιν κατά Πόι

                                                                     

Είναι πολύ μεγάλη η χαρά μου ,"που τσάκκωσα το Σαββί  στον καφενέ!" 

 Ήπιαμε τον καφέ μας και θυμήθηκε πολλά!

Είναι ο αγαπητός σε όλους Σάββας Κώστας ή όπως μιλά η ψυχή ,"Το Σαββί το Μπατάκι".

Ευδιάθετος, πρόσχαρος, πρόθυμος, πηγαίος, ειλικρινής, "κάντιος", μιλά με αγάπη για το χωριό ,τους ανθρώπους ,θυμάται το πρώτο του ζέξιμο, όταν ήταν βοσκός και πολλά άλλα.

Ξεκινάμε σήμερα με  ταξίδι από το Βουνί ως το Σαραντάπηχο και του Λούκα! Τον ακολουθούμε "πόιν κατά πόι!

Βοσκούμε μαζί του τα κατσίκια,αρμέγουμε, τυροκομούμε, μαθαίνουμε τον κάλυβα,το ριφώνα,το τυρομύζηθρο ,τα καϊμάκκια ............Ακούμε  ειλικρινείς εκμυστηρεύσεις.....πολύ διδακτικές!

Είναι το πρώτο βιντεάκι .Έρχονται κι άλλα ,εν καιρώ.
Επέλεξα τα σημερινό για πρώτο, γιατί  σχετίζεται με τις αποκριές ....τις πραγματικές....τότε!

         

Σ΄ευχαριστούμε πολύ, Σάββα!

" Ελέαμέν τον κάλυβα..............! "



"Εψήνναμέν το που ποσπέρας το γάλα......! "



" Στα γράμματα ήμουν ττουσσούνι, εν τά παιρνα......! "



" Τις  Αποκριές επουλούσαμεν καμμιάν εικοσαρκιά...........!"





Καλημέρα στην καλή παρέα στο Σεντούκι !
Σας ακολουθώ πόιν κατά πόιν ! :-)
Βοσκός είναι το επάγγελμα που ονειρευόμουν από ΤΟΤΕ ! Να αγναντεύω ήσυχος τις ψηλοκορφές ! :-)



Πού α βάλλουμεν τηχ χαράμ μας που εκούσαμεν τα ροδίτικα που ένα ρ Ρουμελιώτην!"
Καλημέρα ,Χρήστο